Vejledning Softicemaskine
Sådan laver du softice:
- Sæt strøm til, og tænd maskinen.
- Hæld softicemix i beholderen på toppen af maskinen.
- Drej knappen til "isvaffel". Maskinen vil automatisk tænde og slukke for frysningen for at opretholde isens hårdhed.
- Placer en skål eller vaffel under håndtaget, og tryk håndtaget helt ned for at servere isen. Skub håndtaget op igen for at stoppe.
BEMÆRK: 2 liter softicemix svarer til 15–20 portioner. Forvent pauser for at lade maskinen køle isen ned.
Softicemaskinen støjer meget under køling og kan med fordel placeres i et andet rum.
Rengøring af softicemaskine:
- Tøm maskinen for softicemix, og skyl med varmt vand.
- Hæld varmt vand i beholderen, drej knappen til "børste", og lad maskinen køre i 5-10 minutter. Tøm indholdet ud.
- Skyl med varmt vand 2-3 gange, indtil vandet er klart.
Derefter foretager vi den egentlige rengøring og desinfektion.
Værd at vide om vores softicemaskiner:
- Model: Softicemaskine med én taphane (bordmodel)
- Kapacitet: 1 beholder á 6,5 liter, 1 cylinder á 1,5 liter, 20-25 liter/time, op til 200 portioner i timen
- Mål: Bredde: 38,5 cm, Dybde: 72 cm, Højde: 73 cm
- Vægt: 90 kg
- Strøm: 220V, 10-13A, ca. 1500 watt. Maskinen kræver en dedikeret strømgruppe.